Tauá Um experimento agropecuário realizado nesta cidade, na Região dos Inhamuns, promete revolucionar o modelo de criação de ovinos no Semiárido. A ideia é melhorar o fornecimento de forragem e de grãos, mesmo em áreas reduzidas e de lavoura de sequeiro (aquelas que dependem exclusivamente de água das chuvas). O projeto, denominado "Integração Lavoura-Pecuária no Semiárido Nordestino" foi coordenado pelo professor de produção e nutrição animal do Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Ceará (IFCE), João Paulo Arcelino do Rego.
Testado na última quadra chuvosa, os resultados são animadores. Na área experimental, de um hectare, choveu apenas 246 mm de janeiro a junho passado. O sistema foi implantado somente em março último, quando foi verificada menor pluviometria (172 mm).
"Mesmo nestas condições desfavoráveis, conseguimos produzir onze toneladas de forragem", disse João Paulo Arcelino, que fez pesquisa para doutorado na Austrália, em realidade semelhante à do sertão cearense.
Após a primeira fase do projeto (produção de forragem) era preciso testar se a quantidade colhida era suficiente para a engorda dos cordeiros. Foram colocados na área 28 animais (14 da raça Santa Inês e 14 da raça Somalis brasileira). "O objetivo era verificar qual a raça que melhor suportava as condições de pastejo", explicou o professor. O experimento de desempenho animal duraria 90 a 120 dias, tempo suficiente para que os ovinos atingissem 28 Kg de peso vivo.
Ganho
Os pesquisadores foram surpreendidos com a velocidade de ganho de peso dos cordeiros. "Chegamos ao resultado em 53 dias", comemorou João Paulo Arcelino. "Foi uma surpresa, em um tempo recorde". Todas as análises de desempenho e a qualidade da carne produzida no novo modelo foram verificadas. O Sistema de integração lavoura-pecuária trouxe um novo enfoque produtivo para o Semiárido: produzir forragem com o mínimo de chuvas; terminar os cordeiros em curto espaço de tempo; oferecer uma tecnologia simples aplicada ao setor produtivo.
O pesquisador observa que todos os dados foram cuidadosamente mensurados e avaliados por uma equipe multidisciplinar, que evolve especialistas de renome internacional. "Nossa tecnologia, desenvolvida no Município de Tauá, com os animais de interesse para a região, irá gerar um grande impacto econômico, social e cultural nos sistemas de produção ora vigentes na região", prevê Arcelino. De posse dos resultados de produção de grãos, desempenho dos animais e qualidade de carne, o grupo pesquisador está otimista e acredita na contribuição para gerar um grande impacto tanto na academia pela participação dos alunos do curso técnico, quanto no campo pela aplicabilidade do sistema inovador.
"É uma tecnologia inovadora, mas simples, que pode ser aplicada em qualquer área de produção de grãos, capim e de criação de ovinos, comuns na nossa região", frisa o professor-pesquisador. Seguindo o modelo tradicional de criação, herdados dos pais e avós, observa-se ao longo de décadas, no Semiárido nordestino, baixa produtividade e reduzido uso de tecnologia.
Nenhum comentário:
Postar um comentário